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Le rhum est un univers pluriel : style “tradition anglaise” (Barbade, Jamaïque), rhums d’Amérique latine plus ronds, et rhums agricoles des Antilles françaises, d’une grande précision aromatique. À cette sélection s’ajoutent de beaux flacons d’armagnac et d’eaux-de-vie, pour prolonger l’expérience du spiritueux avec élégance. Barbade : équilibre, profondeur et maîtrise Foursquare – “Convocation” Foursquare fait partie des distilleries les plus respectées : une approche exigea

Le whisky se prête à une exploration infinie : origines, céréales, types d’alambics, climats, styles de vieillissement… Chaque bouteille est la synthèse d’un lieu et d’un savoir-faire. À La Cave Michel-Ange, la sélection met en valeur des maisons reconnues et des distilleries plus récentes, en Écosse comme en France, ainsi que quelques références internationales soigneusement choisies. Cet aperçu a pour objectif de vous guider vers les profils aromatiques qui vous corresponde